Aquí tenéis dos versiones de paté: una ligerita de puntos y otra un tanto prohibitiva, aunque ya sabéis que no hay nada prohibido.. Si algo os apetece de verdad todo es cuestión de organizar un poco la comida del día.
Os doy recetas.
PATÉ DE ALCACHOFAS
1 bote grande de alcachofas en conserva
sal
5 ctas de aceite de oliva 5 puntos
2 quesitos en porciones light 1 punto
Todo a la batidora y listo. Al probarlo verás si te gust asi o lo prefieres con más sabor. Puedes añadirle especias o incluso más aceite de oliva si prefieres añadirle sabor. El quesito casi no se nota en el sabor pero te ayuda con la textura.
Es un paté muy suave y ligero, ideal para las tostadas por la mañana.
PATÉ DE SALMÓN
200 gr de salmón ahumado 9 puntos
1 tarrina de queso de untar light o el equivalente en margarina light en puntos 5 puntos
2 huevos duros medianos 4 puntos
2 ctas de aceite de oliva 2 puntos
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